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Trentino: la prima regione vinicola con un bilancio di sostenibilità
il consorzio vini Trentino è il primo ente regionale a dotarsi di un bilancio dì sostenibilità. un cambio dì approccio nella gestione del patrimonio vinicolo, spostando il focus dalla redditività economica al costo ambientale, si tratta dì invertire la logica dal produrre dì più al produrre meno e meglio. 5.667 aziende trentine produttrici d’uva hanno seguito questo impegnativo percorso. Tale iniziativa rappresenta ad oggi l’unica esperienza nazionale ad aver portato alla certificazione SQNPI un così elevato numero di produttori coordinati da un’unica entità consortile. -
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Il ritmo naturale della bellezza: raccontare materie vive come il vino, o… il legno
Sono quindi andata in persona a visitare quel triangolo di colline e vigneti al confine con la Slovenia per osservare, conoscere, annusare, toccare con mano nel vero senso della parola i materiali, le persone, l’ispirazione di questi artigiani italiani. Ne è venuto fuori questo racconto che ho deciso di pubblicare anche su questo blog, perché il legno e il vino hanno in comune il fatto di essere materie vive e di continuare a respirare, ad adattarsi e a mutare durante tutto il processo di trasformazione e di nobilitazione -
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Libri sul vino, perché solo manuali e guide? Riflessioni al ritorno dal Salone del Libro
Perché i libri dedicati al vino sono relegati agli scaffali più nascosti delle librerie e sono essenzialmente guide e manuali? Perché in Italia non c’è una vera e propria letteratura del vino come succede in altri Paesi? Abbiamo bisogno di un cambiamento culturale e di linguaggio… -
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Wine competitions, medaglie e numeri: ci tolgono il piacere della scoperta?
È innegabile che in un mercato mordi e fuggi nel quale i consumatori spesso non hanno tempo nè voglia di informarsi il sistema del giudizio numerico o della medaglia facilita e velocizza la scelta, ma… -
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Fiere di settore in presenza: hanno ancora senso? Alla ricerca della gentilezza enoica
Siamo certi che il format della fiera classica agevola un’interazione di qualità con chi visita, per diletto o per commercio, la manifestazione? I banchi d’assaggio hanno ancora senso? -
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Eventi del vino e F.O.M.O: come battere l’ansia da mancata occasione e selezionarli al meglio
L’ansia da mancato evento non riguarda soltanto le aziende o le occasioni business, ma anche chi frequenta gli eventi del vino per diletto, per passione, esplorando magari l’idea di farne in futuro una professione. Ecco quindi alcuni consigli per selezionare le migliori occasioni di degustazione o di business per voi stessi o per le vostre aziende. -
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Corsi anti sessismo, la mia proposta al Ministero per le Pari Opportunità con le Donne del Vino
Vi racconto come ho trasformato la mia rabbia da vittima di abusi sessuali in carburante per fare qualcosa di concreto contro la discriminazione e gli abusi sui luoghi di lavoro. Ecco il progetto dei corsi obbligatori anti sessismo per le aziende che ho illustrato a Palazzo Madama a Roma, insieme alle Donne del vino, alla Ministra per le Pari Opportunità Elena Bonetti lo scorso 7 marzo 2022. -
Vino biologico italiano negli USA: trend, certificazioni, trucchi del marketing
Organic wine: trend o nicchia di mercato? Dagli Stati Uniti dati, tendenze, trucchi del marketing e certificazioni made in USA per vini prodotti in Italia. -
Vino sostenibile: 5 consigli per la scelta più green, aldilà delle certificazioni
Vino sostenibile: consigli pratici per acquisti green del vino, tra certificazioni, biologico e buon senso. -
Dieci ore di vino e bellezza: ecco l’audiolibro Custodi del vino con Storytel
Esce oggi Custodi del Vino in audiolibro in esclusiva con Storytel
COME POSSIAMO LAVORARE INSIEME
Servizi dedicati alla promozione e alla comunicazione del vino.
VENDERE E PROMUOVERE NEGLI STATI UNITI
Le basi del mercato americano: come funziona, quali sono le regole e come orientarsi nel competitivo mondo statunitense del vino.
STORYTELLING E CREAZIONE DI CONTENUTI
Come descrivere e raccontare un vino in modo efficace ed emozionale, in doppia lingua, come comunicare attraverso l’arte dello storytelling e della creazione di contenuti giornalistici.
CORSI E FORMAZIONE PROFESSIONALE
Masterclass dedicate, corsi di formazione per export manager, accoglienza e responsabili marketing del settore del vino.
